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                夏至||乾坤万象,历久弥新,民族24个节气,24种味道,持续更新中...
                2022-06-21


                和梦得夏至·忆苏州呈卢宾客

                白居易

                 

                忆在苏州↑日,常谙夏至ζ筵。

                粽香筒♂竹嫩,炙脆子鹅鲜。

                水国多台榭,吴〓风尚管弦。

                每家皆有酒,无处不过船。

                交印君相次,褰帷我在㊣ 前。

                此乡●俱老矣,东望共依然。

                洛下〓麦秋月,江南梅雨天。

                齐云楼上事,已上十三年。

                 

                回忆起在苏州的日子,最难忘的是夏▓至的筵席。粽子飘香筒竹清嫩,鲜鹅经过炙Ψ 烤酥脆生香。苏州▅是个水乡,水上建有许多亭台轩榭,常有∞吴地音乐悠扬回荡。夏至日,还能瞧见舟船在水中穿梭往来,家家户户都在忙碌着准备ζ 美酒盛馔。我与你相继任职苏州,撩起帷幔○我在前,而你在后。我与苏州一同老去了,现在我向东望去∏,对它的感情依旧如从前。洛阳正是麦秋▆,江南已经是梅雨天,想想齐云楼上╲的往事,至今算来已过去十三年。

                 

                夏至,乃夏季的№第四个节气,此时日卐太阳直射北回归线,是北半球※白昼最长的一日,夏至之日,昼长夜短,古时人们有夏至↑节,从白居易的《和梦得夏至·忆苏州呈卢宾客》便可知夏至节是极热闹非凡的,古来⊙北地有“冬至饺子夏至面”的说法南方也有夏至吃混沌的习俗,人们认为,“馄饨”即“混沌”有开辟新天地的美好【寓意。

                 

                “夏至食个荔,一年都无弊。”夏至时节,正值荔枝成熟的季节,成熟的荔枝圆润润的红而可爱,一口咬下去,五内清凉,就好像吃到了夏天。

                 

                昼看云起,夜听蛙鸣,闲摇蒲扇,树上的荔枝圆又圆,一口便是一个夏天。

                 

                四时有序,酿ㄨ酒也有序,夏至日,宜饮酒闲看日升月落,也宜酿酒抚弄新◥熟麦。

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